膠原蛋白是身體中不可或缺的蛋白質，身體約略有 16% 是蛋白質，約略佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行合成膠原蛋白，但是隨著年齡增添合成的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節而且防範骨質疏鬆等等功效。怎麼挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最不錯功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
天天需要最少一瓶，打開之後一定要趕快喝完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，可能會發生高熱量的問題，而且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人天天所需要的膠原蛋白為5~10公克，要是吃錠狀的話，一次需要吃眾多顆，或吃較大顆的膠原蛋白錠，比較不簡便而且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最廣泛而且接收度最高的，一匙的量便可攝取到5000Mg，推薦可直接加入水、飲料或直接喝，非常簡便也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦購入關鍵
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因分子量過大，所以身體不可以吸收，而且脂肪富含量高較不推薦。例如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！例如：南瓜、蒟篛、南瓜等等都富含膠質，膠質的功效類似膠原蛋白，怕吃過多脂肪的人，推薦可吃植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便喝而且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸而且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
◎不推薦吸煙者、哺乳媽媽與吸煙者吃。
◎曾對蛋類、肉類與海鮮類食材過敏者不推薦吃。
◎從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦吃魚提煉的膠原蛋白。
◎粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料與水泡。
◎一天推薦吃10公克方能，多食無益。
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