ptt上滿多保健食品的推薦文都會推薦魚油，不論是哪一種品牌的魚油產品，大多數的推薦文皆會提到攝取魚油會有下面功效：防止高血脂、髮量稀疏、黃斑部退化；減低關節炎、憂鬱症、心臟病的發作機會率；守護神經、腦部、心血管的功用。可是這些效果是否有藉由科學見證？是否有品牌誇大不實的情形？並且，攝取魚油的量要如何決策？本文章會帶你認識魚油的製程、對人體的輔助、怎樣精確地攝取和挑選魚油的品牌！
什麼是魚油？
魚油是從富含脂肪的魚類身體中萃取出來的油脂，富含脂肪的魚有鯖魚、鮭魚或者金槍魚等，魚油當中大致百分之三十是Omega-3脂肪酸、百分之七十是其他脂肪酸。植物中也可提取出Omega-3脂肪酸，但是網路上的推薦文更加推薦魚油Omega-3脂肪酸的理由是它更容易被人的人體調換吸入，亞麻仁油當中的脂肪酸略僅有5至15%能被人的人體調換吸入，所以推薦文提到補給Omega-3脂肪酸的保健食品的時候大多數會推薦魚油。然後，魚類本身事實上不行製造Omega-3脂肪酸，而是從生物鏈進食程序中的濃縮效應而生產出。
魚油中的DHA、EPA具備哪一些功效？
●防止中風：ptt推薦文說到EPA具有清理血管、維持血管暢通的功效。
●減低血壓：ptt推薦文推薦魚油有預防發炎和減低血壓的功效。
●下降三酸甘油脂：ptt推薦文提到衛福部已宣告將魚油做為下降三酸甘油脂的成分。
●保護視力：ptt推薦文推薦DHA擁有修復視網膜與視覺神經細胞的功效。
●維護心臟：ptt推薦文指出補充魚油擁有下降心血管病症產生幾率的功效。
●保持心情開心：ptt推薦文提起透過研究提到，補給魚油具有防範憂鬱的功效。
魚油對孕婦與新生兒的好處
魚油中的Omega3脂肪酸對新生兒的成長來說特別重要，孕婦攝取魚油不只改善新生兒的免疫系統、增進神經與視覺細胞的發育，也可以降低新生兒患有心理疾病的幾率。一篇關於孕婦攝取魚油的研究提出，孕婦若有定期攝取魚油，該孕婦的新生兒會具備更優異的手眼協調作用，並且較不容易罹患氣喘、過敏亦或是異位性皮膚炎...病症。因此攝取魚油以取得魚油之中的Omega3脂肪酸，對於孕婦來說是非常要緊的功課。
葉黃素和魚油一併吃效用最好嗎？
魚油配方當中富含的DHA可加強眼睛的感光細胞，透過細胞膜保護眼睛以免光線的損害，而DHA最開始的確可以提升血液中葉黃素的量，不過後來增添的量就和單獨攝取葉黃素相同，所以葉黃素和魚油並不是必定要一同攝取。並且對於眼睛的中心黃斑部來說，一起攝取葉黃素跟魚油的效用最好，可是對周邊黃斑部來說，魚油的DHA沒有顯而易見的作用，於是建議依據自己的需求來決斷是不是要一併攝取。
ptt網友推薦的挑選重點
●當心 Omega-3脂肪酸所佔比率：
ptt網友指出Omega-3脂肪酸所佔比率越高越好但部份魚油品項內的Omega-3脂肪酸量很低，會令品項效果受到影響因此買之前應注意成分標示。
●成分比例：
ptt網友提到EPA：DHA=3:2是人體容易吸收魚油營養成分的黃金比例。
●魚油成分：
ptt網友表示魚油如果可同時加入富含Omega-9油酸的橄欖油，可以提升人體對EPA、DHA的吸取；並且因為魚油中的Omega-3脂肪酸容易氧化，所以建議選擇增添維他命E當天然抗氧化劑的商品為佳。
●小型海魚提煉：
ptt網友推薦應選擇萃取自天然無污染的深海寒帶小型魚類之魚油，可降低重金屬污染概率【因為大型魚種位於食物鏈上層，易擁有聚積污染源之危險】
參考資料
『雞精評價』提升活力就用雞精，上班族、低頭族最需要的保健品~
[懷孕] 低EPA高DHA的魚油推薦? - 看板BabyMother - 批踢踢 ...
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